要下载和安装Google浏览器的Windows版离线包，请按照以下步骤操作：
1. 访问Google官方网站（https://www.google.com/chrome/），找到“下载”或“更多工具”部分。
2. 在搜索框中输入“Chrome”，然后选择“Google Chrome”。
3. 点击“立即下载”按钮，选择一个适合您操作系统的版本（例如Windows 7、8、10）。
4. 下载完成后，双击下载的文件，按照提示进行安装。
5. 安装过程中，系统可能会要求您同意某些条款和条件。请确保阅读并接受这些条款。
6. 安装完成后，启动Google Chrome浏览器，您将看到欢迎界面。此时，您可以开始使用Google浏览器了。